京都製麦研究開発株式会社(Kyoto Malt R&D Inc.)
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フライアビリティ評価
現代品種二条大麦麦芽 lot3 フライアビリティ
2023年2月4日 製麦中の緑麦芽の溶けの評価に使えないかを試験中。88 h後に74%だったのが184 hで9…
2023年2月4日