カテゴリー: 最近の試験
-
現代品種2022産六条大麦ケルダール分析
2023年6月7日 製麦中の麦のタンパク質含量は10.2%、<2.5 mmが9.5%。規格よりも高いもの…
-
現代品種六条大麦麦芽 lot 1 FAN測定 2
2023年5月31日 助剤の影響を評価。2年前のサンプルは並べて再測定しても113 mg/L。
-
現代品種六条大麦麦芽 lot 1 コングレス麦汁調製 3
2023年5月30日 lot1の最後の2サンプルは焙燥パターンを変えて、色度は9.1～9.9（EBC）。